"Bolaget skal bedriva produktion av bröd, bakverk, desserter och enklare maträtter på ett café. Försäljning sker via leverans till kund, avhämtning och servering och därmed förenlig verksamhet. Bolaget skall bedriva matlagningsutbildning samt kursverksamhet inom matbranschen. La Canaulière AB bedriver verksamhet under medgivande av varumäkres innehavaren."