"Företaget ska bedriva försäljning av ostar och charkuterier, servering av vin men även hälsosam mat i en hyreslokal. Även import och försäljning av mat, vintillbehör och vinserverings- maskiner kommer att förekomma. I baren kommer vin- och ost- provningar förekomma för både slutna och öppna sällskap."