"Verksamheten skall bedriva dryckesprovningar för slutna sällskap. Försäljning av dessa görs av samarbetspartners som säljer upplevelsepresenter och där verksamheten alltså agerar leverantör till dessa samarbetspartners när deras kund väljer upplevelsen dryckesprovning. Verksamheten skall också fungera som provningsledarpool, dvs uthyrning av till verksamheten knutna Sommelierer och provningsledare. Verksamheten skall också i samarbete med resebolag anordna dryckesresor samt åta sig skribentuppdrag. Verksamheten skall också kunna äga och förvalta fastigheter."