"Bolaget har som ändamål att främja konsumtionen av potatis. Detta genom att: ta fram och utveckla system för kvalitets- klassificering, stimulera produktion av kvalitetspotatis, marknadsföra potatis, öka allmänhetens kunskap om, och intresse för potatis, höja status, och värde av potatis. Bolaget skall även bedriva kapitalförvaltning samt annan därmed förenlig verksamhet."