"Bolaget ska bedriva verksamhet inom framförallt livsmedelssektorn innefattande böcker, utbildning, konferenser, matlagning, catering och generell innovationsverksamhet. Verksamhetsfokus är innovationsstöd till nya livsmedelsbolag, så kallade "start-ups", samt författande av kokböcker där livsmedelsvetenskap överförs till praktisk förståelse i köket. Bolaget ska också driva både praktisk och innovationsverksamhet inom frisörområdet, samt med ovan nämnda områden förenliga verksamheter."